XENA-04HS-EADP הוא הגרסה התלת-פאזית של תנור האפייה התעשייתי בפורמט 460×330 מ"מ, עם ארבעה מגשים ותפוקה מוגדלת לעומת הגרסה החד-פאזית. הכוח המוגבר שמציע החיבור התלת-פאזי מבטיח זמני התאוששות קצרים בין סבב לסבב אפייה, תוצאה שמשמעותה עבודה רציפה ללא תקרת עצמאות בעומסי שיא. Steam.Plus עם משאבה מייצרת קיטור מדויק לכל אפייה, מיצירת קרום כהה ופריך על לחמים ועד עיבוד מאפי בצק שמר רך. AIR.Plus עם מאוורר הפיך שומר על טמפרטורה אחידה בכל ארבעת המגשים גם כשהתנור בעומס, ו-DRY.Plus שולט בלחות הפנימית כדי שכל שכבה מגיעה לתוצאה זהה. מתאים ל: מאפייה בוטיק עם נפח יומי בינוני-גבוה, רשת בתי קפה, קייטרינג עם תפריט אפייה, כל עסק עם תשתית תלת-פאזית שרוצה לנצל אותה. גרסה חד-פאזית קטנה יותר: XENA-03HS-MADP.
