תנור בישול ואפייה חשמלי פקוד אלקטרוני 6 מגשי גסטרונום 1/1 או תבניות 60×40 ס"מ מבית אקה EKA דגם MKF 616 S תנור הבישול והאפייה MKF 616 S של EKA מציע פתרון איכותי ומדויק למטבחים מקצועיים ולמאפיות. מתאים לעבודה עם מגשי גסטרונום GN 1/1 או תבניות 600×400 מ"מ, עם שליטה קלה ונוחה באמצעות פאנל אלקטרוני תנור קומפקטי אך עוצמתי, עם אפשרות לשילוב תא התפחה מקצועי ותכונות מתקדמות לניהול אידוי ובישול מדויק. מאפיינים עיקריים + הפעלה: חשמלית קיבולת: 6 מגשים GN 1/1 או תבניות 60×40 ס"מ טווח טמפרטורות: 100°C עד 270°C שליטת אדים: הזרקת אדים ישירה באמצעות כפתור (5 דרגות שליטה) שליטה בטמפרטורה: תרמוסטט מכני מדויק סוג בישול: מאוורר פאנל שליטה: אלקטרומכני צד ימין מפרט טכני + מידות חיצוניות (רוחב × עומק × גובה): 850×1041×850 מ"מ מרווח בין מסילות: 80 מ"מ הספק חשמלי: 11.4 קילוואט חיבור חשמלי: תלת פאזי AC 380/400V משקל: 108.2 ק"ג דרגת הגנה ממים: IPX4 מאפיינים נוספים + מבנה: נירוסטה AISI 304 איכותית עם פינות מעוגלות דלת: פתיחה ימנית, אפשרות לשינוי צד פתיחה במפעל (בתוספת תשלום) הכנה לשטיפה ידנית מנגנון נעילה לדלת ב-4 מצבי פתיחה (60°, 90°, 120°, 180°) תמיכה בשילוב תא התפחה MKL 1064 S אביזרים כלולים + תמיכות צד – ימין ושמאל כבל חשמל תלת-פאזי + ניוטרל באורך 160 ס"מ מגש איסוף קונדנסציה עם ניקוז בדלת צירי דלת מתכווננים לנעילה במספר מצבים
